M (for drippers 02) бумажный фильтр белый, 100 шт упаковка

Фильтр для спешиалити кофе CONE FAST М

Самый быстрый фильтр на рынке.

Технология FAST Specialty Coffee Filter - это уникальная волокнистая композиция, которая обеспечивает беспрецедентную циркуляцию жидкости (раскрытие растворимых частиц кофе) сквозь ее структуру, предлагая быстрый постоянный поток экстракции, удерживая твердые нерастворимые частицы. Это приводит к получению чистой, шелковистой чашки без внешних привкусов.

Фильтры FAST открывают новый мир возможностей приготовления, давая баристую возможность экспериментировать и получить ранее ограниченные функции, такие как: более быстрые потоки, устранение потребности в воздушных каналах, повышенная производительность отвода и подачи тепла... Вот некоторые из функций. предлагает линия FAST.

Цель SIBARIST

Было создано очень уникальный фильтр из всех существующих фильтров для кофе с выдающейся скоростью потока и снижением давления, используя лучшие возможные материалы, с такой же заботой о кофе, производимом в Барселоне.

Почему технология фильтрации?

В нашем желании достичь успеха в экстраге наилучшего из каждого кофе, мы постоянно корректируем и жонглируем всеми сменными экстракции, стремясь получить лучшую возможную чашку. Но есть один элемент инфузии, который не является изменяемой: это сталий, основной процесс. Мы не можем изменить его свойства; мы подсознательно адаптируем все сменные рецепта к его способности к удержанию (проницаемости), ограничивая все остальные сменные этим фактором и подстраиваясь под него.

Сосредоточьтесь на качестве, а не на количестве

Разработка инструмента, который позволит кофейному сообществу заново изобретать свои рецепты, создавать новые и различные профили чашек и заново открывать кофе, что облегчает эксперименты в поисках лучшей экстракции.

Мы стремимся к лучшему качеству, уделяя фильтру такое же внимание, как и получение исключительной чашки кофе. Мы уделяем внимание деталям во всей цепочке, от происхождения сырья на маечках и плантациях до ее местной обработки и производства. Мы отражаем ценности и стандарты, характеризующие специальность. Мы сосредотачиваемся на качестве над количеством. Этот продукт имеет историю, похожую на историю кофейных зерен. Весь его процесс отображается в чашке в виде возможностей, неровностей, ароматов и вкусов. Мы должны решать приоритеты.