Темпер кофе Metallurgica Motta с ручкой из оливкового дерева |

Профессиональный темпер от итальянского бренда Metallurgica Motta – это сочетание безупречного дизайна, ручной работы и функциональности. Ручка из массива оливкового дерева и плоская стальная основа 18/10 обеспечивают стабильность, комфорт и точность каждого трамбировки, создавая идеальные условия для приготовления сбалансированного эспрессо.

Основные преимущества:

• Ручная работа итальянских мастеров


• Натуральная ручка из оливкового дерева с комфортным хватом


• Прочное плоское основание из нержавеющей стали 18/10


• Стабильность и равномерное давление при трамбовке


• Профессиональное качество, соответствующее стандартам бариста

Наш экспертный подход:
Темперирование – один из ключевых этапов приготовления эспрессо, и именно темпер Motta позволяет достичь максимальной однородности кофейного слоя. Благодаря продуманному весу и эргономичной ручке он обеспечивает естественное и контролируемое движение, снижая риск перекоса и улучшая качество экстракции.

Функциональные возможности:

• Подходит для всех портафильтров на 58 мм


• Плоская основа обеспечивает равномерное уплотнение кофе


• Сбалансированный вес для профессионального использования


• Материалы, устойчивые к износу и интенсивному ежедневному использованию

Совет от кофейных экспертов:
После каждой темперовки убедитесь, что основа темпера чистая и сухая - это поможет избежать неровностей в кофейной таблетке и получить стабильный эспрессо раз за разом.