Колумбия 43 фильтр – 3 Champs Roastery |

Этот кофе из Колумбии – настоящий взрыв сладости и яркости в чашке. Она открывается глубокими ягодными оттенками черной смородины, переходит в свежую цитрусовую ноту апельсина и завершается нежным какао послевкусием.

Для кого этот кофе:
Для ценителей экспериментальных разделок и сложных вкусовых оттенков. Если вы любите фруктовые, ароматные, сбалансированные фильтры с легкой цитрусовой свежестью и деликатной сладостью, этот лот создан именно для вас. Идеальный выбор для ручных методов заваривания - пуроверов, Aeropress или Clever Dripper.

Совет от кофейных экспертов:
Заваривайте при температуре 93-94°C, с помолом среднего размера, в соотношении 1:15. Позвольте кофе остыть до 50-60°C — в этот момент самое полное раскроются ноты черной смородины и апельсина, а какаоовое послевкусие станет выразительнее.