Індія Малабар еспресо - Bedoin Coffee | 250г та 1кг - 1кг - У зернах

Мусонна Індія Малабар - це кава з історією, що поєднує унікальний метод обробки та характерний смак. Завдяки дії мусонних вітрів зерно втрачає кислотність і набуває щільного тіла та глибини. Цей лот має насичений, майже землистий смаковий профіль із теплими нотами спецій, молочного шоколаду та легкого відтінку тютюну. Ідеальний варіант для поціновувачів глибоких, м’яких еспресо, а також для кави з молоком.

Для кого ця кава
Для тих, хто цінує низьку кислотність, глибину та пряний характер чашки. Чудовий вибір для рістрето, капучино або флет-уайту, де потрібна щільна основа й витриманий післясмак.

Порада від кавових експертів
Рекомендуємо еспресо з виходом 1:2,5 при температурі 91°C. Цей профіль розкриває шоколадно-пряний характер, а мусонна обробка робить його винятковим у парі з молоком.