Эфиопия Урага Лечо Фильтр - Bedoin Coffee |

Спешелти кофе из легендарного региона Урага, Гуджи – это взрывная фруктовая чашка, сочетающая глубину эфиопского терруара с инновационной анаэробной хани отделкой. Зерна, выращенные более 2000 м, имеют насыщенный и яркий вкусовой профиль, в котором играют тропические ноты личи, абрикоса и маракуйи. Обработка принималась на станции Lecho (Абди Джибрил) в сезоне 2023-2024. Этот кофе создан для тех, кто ценит сложность и выразительность фильтр-чашки.

Для кого этот кофе
Этот кофе подойдет ценителям тропической фруктовости, чистого фильтр-профиля и экспериментальных методов обработки. Если вы ищете сложную, сочную чашку с длительным послевкусием – это именно то, что надо.

Совет от кофейных экспертов
Рекомендуем заваривать в пуровере с температурой воды 93-94°C и соотношением 1:16, чтобы максимально раскрыть тропические ноты. Отлично вкусит как в горячем, так и в cold brew варианте.