Metallurgica Motta Дозирующая чаша кофе из нержавеющей стали |

Дозирующая чаша от Metallurgica Motta – это профессиональный инструмент, созданный для чистого, точной и контролируемой работы с молотым кофе. Изготовлена из нержавеющей стали 18/10, она сочетает долговечность, итальянскую эстетику и практичность в ежедневной работе бариста. Благодаря продуманной форме чаша позволяет аккуратно пересыпать порцию молотого кофе в портфильтр, минимизируя рассыпание и обеспечивая стабильность в приготовлении эспрессо. Подходит для портфильтров диаметром 55-58,5 мм, поэтому совместима с большинством профессиональных машин.

Основные преимущества:

• Изготовлено из нержавеющей стали 18/10


• Прочная и долговечная конструкция


• Аккуратное и точное пересыпание помола


• Совместимость с портфильтрами 55-58,5 мм


• Удобный размер и эргономичная форма


• Легко очищается и выдерживает активную эксплуатацию

Наш экспертный подход:
Мы рекомендуем использовать дозирующую чашу при работе с высокоточным помолом и для стабильных рецептур - она помогает контролировать количество кофе и сохранять чистоту рабочей зоны.

Функциональные возможности:

• Пересыпание помола без потерь


• Повышение точности дозировки


• Эффективная работа с большими и малыми порциями


• Подходит для профессиональных и домашних эспрессо-станций

Совет от кофейных экспертов:
Для максимальной точности дозирования используйте чашу вместе с весами — так вы получите стабильные результаты и полный контроль экстракции.