Этот кофе выращивается на ферме Terry Farm в горном регионе Гайо Гайлендз, Индонезия. Вулканические почвы и умеренный тропический климат обеспечивают идеальные условия для высококачественной арабики. Ягоды собирают вручную, сортируют методом флотации и обрабатывают натуральным анаэробным способом, подчеркивающим яркие фруктовые ноты, сбалансированную кислотность и сладость.
Для кого этот кофе:
Для тех, кто ценит свежие фруктовые и винные ноты в чашке. Подойдет для приготовления фильтр-кофе и альтернативных методов заваривания.
Совет от кофейных экспертов:
Рекомендовано использовать 18-20 г кофе, температуру 92-94°C и экстракцию 3-4 минуты. Это раскрывает фруктовые и винные нюансы, сохраняя чистый и насыщенный профиль напитка.
Для кого этот кофе:
Для тех, кто ценит свежие фруктовые и винные ноты в чашке. Подойдет для приготовления фильтр-кофе и альтернативных методов заваривания.
Совет от кофейных экспертов:
Рекомендовано использовать 18-20 г кофе, температуру 92-94°C и экстракцию 3-4 минуты. Это раскрывает фруктовые и винные нюансы, сохраняя чистый и насыщенный профиль напитка.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 250 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Bedoin Coffee |
| Обработка | Анаеробна |
| Походження | Індонезія |
| Вкус | Вино, Лайм, Солодкі фрукти |
| Сорт кави | Gayo 1|Gayo 2|Mix Arabica |
| Способи заварювання | Аеропрес, Кемекс, Крапельна кавоварка, Пуровер, Турка/Джезва, Френч-прес, Фільтр |
| Тип кави | У зернах, Фільтр |
Информация для заказа
- Цена: 643,50 ₴




