Серія жорен Timemore Sculptor (078 Burrs, 078S Burrs, 064S Burrs) - 078S 78mm Flat Burrs

Серія жорен Timemore Sculptor розроблена у співпраці з Grindinglabs — командою, що спеціалізується на інноваційних рішеннях у сфері помелу кави. Вони забезпечують стабільність, точність і чистоту смаку, дозволяючи отримати якісний результат незалежно від методу заварювання.

064S Flat Burrs - універсальні жорна для пуроверу та еспресо. Вони гарантують чисту чашку з насиченою солодкістю та складним смаковим профілем.
078S Flat Burrs - сумісні з пуровером та еспресо, створюють чистий і солодкий смак, підкреслюючи баланс.
078 Turbo Burrs - орієнтовані на пуровер. Вирізняються високою однорідністю, мінімальною кількістю дрібного пилу та толерантністю до різних методів заварювання.

Завдяки різним варіаціям жорен ви зможете налаштувати помел під власний стиль і досягти максимальної виразності смаку.

Основні характеристики:

• Розроблені спільно з Grindinglabs


• Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь


• Конструкція: Flat Burrs (пласкі) та Turbo Burrs (турбо-жорна з дворівневою геометрією)


• Призначення: пуровер, еспресо, універсальне використання (залежно від моделі)

Наш експертний підхід:
Жорна Sculptor — це результат глибоких досліджень у сфері помелу. Flat Burrs дають змогу відчути солодкість і багатогранність, а Turbo Burrs — виняткову чистоту пуроверу. Кожна модель має своє призначення, і вибір залежить від ваших уподобань та стилю приготування.

Переваги:

• Розробка у співпраці з Grindinglabs


• Висока точність і стабільність помелу


• Універсальність (Flat Burrs) або спеціалізація під пуровер (Turbo Burrs)


• Чистота смаку та контрольований профіль


• Підвищена однорідність і менше дрібного пилу

Порада від кавових експертів:
Якщо ви цінуєте універсальність - обирайте Flat Burrs. Для найчистішого пуроверу та стабільного результату - ваша ідеальна пара Turbo Burrs.