Спешелті кава з півдня Руанди, з гірського мікрорегіону Ґісанґа, розташованого між вододілами Конго та Нілу. Завдяки вулканічним ґрунтам і висотам до 1850 м, зерно сорту Red Bourbon набуває насиченої солодкості, природної яскравості та витонченого тіла. Обробка натуральна анаеробна, що підсилює фруктовий профіль і додає легкого ігристого ефекту. У чашці - чорниця, мандарин і медова ніжність. Чудово підходить для альтернативних методів заварювання.
Для кого ця кава
Ідеальна для тих, хто шукає експресивну, глибоку чашку з яскравими фруктовими нотами та природною солодкістю. Вибір для поціновувачів сучасної Руанди, які люблять складний, але збалансований фільтр.
Порада від кавових експертів
Рекомендуємо заварювати у кемексі чи пуровері з температурою 93°C і співвідношенням 1:16. Дозвольте каві трохи охолонути - саме тоді розкриється медова глибина й ягідна ігристість.
Для кого ця кава
Ідеальна для тих, хто шукає експресивну, глибоку чашку з яскравими фруктовими нотами та природною солодкістю. Вибір для поціновувачів сучасної Руанди, які люблять складний, але збалансований фільтр.
Порада від кавових експертів
Рекомендуємо заварювати у кемексі чи пуровері з температурою 93°C і співвідношенням 1:16. Дозвольте каві трохи охолонути - саме тоді розкриється медова глибина й ягідна ігристість.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Смак | Мандарин, Мед, Чорниця |
| Обработка | Натуральна анаеробна |
| Походження | Руанда, округ Руханго, сектор Мбує |
| Виробник | Bedoin Coffee |
| Сорт кави | Red Bourbon |
| Способи заварювання | Аеропрес, Кемекс, Крапельна кавоварка, Пуровер, Турка/Джезва, Френч-прес, Фільтр, Холодне заварювання Колд брю (Cold-Brew) |
| Основні | |
| Вага | 250 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 490 ₴



