Свіжообсмажена кава з регіону Йіргачефф - одного з найвідоміших кавових теруарів Ефіопії. Завдяки високогірному вирощуванню, реліктовим сортам арабіки та митій обробці, ця кава має надзвичайно чистий та яскравий смаковий профіль. У чашці розкриваються ніжні нотки чорниці, троянди та молочного шоколаду, створюючи збалансований фруктово-квітковий досвід.
Для кого ця кава
Ідеально підходить для поціновувачів ефіопської класики - тих, хто шукає яскраву, але збалансовану чашку з фруктово-квітковими відтінками. Підійде як для повсякденного пуровера, так і для повільної дегустації в кемексі або френч-пресі.
Порада від кавових експертів
Рекомендуємо заварювати цю каву у V60 з рецептом 1:16, температурою 93°C та загальним часом екстракції 2:30-3:00 хв. Так розкривається вся делікатність ефіопського теруару.
Для кого ця кава
Ідеально підходить для поціновувачів ефіопської класики - тих, хто шукає яскраву, але збалансовану чашку з фруктово-квітковими відтінками. Підійде як для повсякденного пуровера, так і для повільної дегустації в кемексі або френч-пресі.
Порада від кавових експертів
Рекомендуємо заварювати цю каву у V60 з рецептом 1:16, температурою 93°C та загальним часом екстракції 2:30-3:00 хв. Так розкривається вся делікатність ефіопського теруару.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Смак | Молочний шоколад, Троянда, Чорниця |
| Обработка | Мита |
| Походження | Ефіопія |
| Виробник | Bedoin Coffee |
| Сорт кави | Local variety |
| Способи заварювання | Аеропрес, Кемекс, Крапельна кавоварка, Пуровер, Френч-прес, Фільтр |
| Основні | |
| Вага | 250 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 450 ₴



