Руанда 14 еспресо - 3 Champs Roastery | 250г

Цей лот поєднує соковиту фруктовість із м’якою десертною основою. У чашці розкриваються ноти апельсину та солодкого бісквіту, які переходять у приємний післясмак кісточкових фруктів. Тіло щільне й округле, а кислотність помірна та збалансована, з легким яблучним акцентом, що робить смак чистим і гармонійним.

Для кого ця кава:
Для тих, хто шукає збалансований еспресо з фруктовими нотами без надмірної кислотності. Добре підійде як для чорної кави, так і для молочних напоїв.

Порада від кавових експертів:
Рекомендуємо готувати з brew ratio 1:2, час екстракції 25-28 секунд при температурі 93-94°C. Для більш вираженої фруктовості можна трохи зменшити вихід у чашку.